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20/09/2005 SARDEGNA: Paesaggi Sardi (Italia) |


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PAESAGGI SARDI
La vera Sardegna? Fuori dalla Costa Smeralda…
Lontano dalle ville con piscina e dalle masse VIP, la Sardegna ha fortunatamente tutt’altro volto. Distese di pecore e rocce mi accompagnano verso sud, in un improvvisato tour nelle campagne sarde alla ricerca di nuraghi, tradizione e soprattutto quiete, a distanza di sicurezza dalla chiassosa mondanità d’assalto delle baie nel nord dell’isola. Voglio cambiare aria per un paio di giorni. La Barbagia ed il Golfo di Orosei mi sembrano la meta giusta per la decompressione. Le favolose calette ed i tesori archeologici, porceddu (porcellino di latte cotto in forno a legna ed insaporito con rami di mirto) e pane carasau, invece di affollati lidi per veline e calciatori ed aragosta alla catalana (anche se quest’ultima un suo perché ce l'ha). Leggi l'articolo...
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