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| ricetta: CAPONATA - ISCHIA (Italia) | |
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CAPONATA (Ricetta su gentile concessione di Ischiaintavola.com) 4 fette di pane raffermo, 4 o 5 pomodori, 2 spicchi d'aglio, basilico, origano, olio di oliva extra vergine, sale, cipolla (facoltativa) Ammorbidire il pane con un po' di acqua, tagliarlo a tocchetti, aggiungere i vari ingredienti e condire con sale ed olio. E per gli amanti delle novità, consigliamo di dar via liber alla fantasia, aggiungendo alla ricetta classica olive e sottaceti. |
| Commenti e Domande | |
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caspita ho trovato la ricetta - :) |
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